Acar Pedas (Sulawesi Tengah)

Bahan :

• 1 buah ketimun, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 5 buah cabe rawit, haluskan
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 1 sdm gula pasir
• t garam

Cara membuat :

• Campur semua bahan, aduk rata. letakkan dalam wadah plastik, tutup.
• Simpan dalam lemari es selama 3 jam. Selamat mencoba.