Manusia telah minum susu selama ribuan tahun. Kemampuan untuk
menjinakkan hewan dan mengambil susu dari hewan tersebut merupakan
keuntungan yang luar biasa bagi kehidupan manusia. Hal ini tidak
mengejutkan. Susu selayaknya pil vitamin alami – dirancang secara alami
sebagai sumber makanan yang sempurna bagi bayi – mengandung setiap
hormon baik, protein, dan karbohidrat yang diperlukan oleh bayi untuk
tumbuh kembang. Susu memiliki kecaman yang buruk selama berabad-abad,
tetapi pasteurisasi memecahkan banyak masalah awal tentang bakteri yang
berhubungan dengan susu, dan ternyata bahwa intoleransi laktosa
merupakan kesalahan bagi mayoritas orang.
Laktosa memungkinkan kita utk mencernakan susu ada di sebagian
penduduk dunia, hanya sedikit orang sebenarnya yang memiliki kekurangan
gen laktosa. Sebagian besar laktosa tanpa toleransi merugikan
keseimbangan bakteri baik. Bakteri yang dalam perut kita harus
beradaptasi dengan susu. Masalahnya adalah pada orang-orang yang tidak
atau jarang minum susu, tiba-tiba minum susu, tanpa mempersiapkan perut
mereka beradaptasi dengan bakteri. Dalam banyak kasus ketidaktoleransi
susu ini dihadapi dengan latihan minum susu setiap hari. Pada tahun
2006, Akademi Ilmu Kesehatan Anak-anak Amerika (AAP) merekomendasikan
bahwa setiap anak yang intolarance dengan laktosa tidak harus
menghindari susu, mengingat susu mengandung banyak sumber terbaik
seperti vitamin D, kalsium dan banyak nutrisi lain yang penting untuk
pertumbuhan.
Mari kita lihat beberapa manfaat utama dari susu minum:
Susu Membantu Anda Membangun Tulang
Kalsium membangun tulang dan karakteristik warna putih susu,
menggambarkan susu yang sarat dengan kalsium. Ada sumber kalsium lain
namun tidak satupun yang sebaik susu untuk penyerapan kalsium ke dalam
tubuh kita. Bahkan menurut penelitian terakhir susu kedelai tidak bisa
menggantikan sumber kalsium. Bagaimana dengan vitamin? Banyak vitamin
dan makanan yang mengandung tambahan kalsium, termasuk kalsium karbonat,
terbukti sulit di serap dibandingkan kalsium dalam susu. Yang alami
selalu yang terbaik.
Susu Membantu Membentuk Otot Anda
Beberapa penelitian terhadap atlet angkat besi menunjukkan bahwa susu
membantu mereka untuk membentuk otot dan pada saat yang bersamaan juga
mengurangi lemak! Penelitian lain menunjukkan bahwa susu lebih
menguntungkan dan efektif untuk pemulihan setelah latihan rutin daripada
minuman kesehatan.
Susu Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Susu walaupun bukan susu skim atau susu tanpa lemak bisa mengurangi
berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang-orang justru
berkurang berat badannya setelah mereka menaikkan asupan minum susu.
Penelitian tersebut sedikit kontraversial tapi penelitian lain
menyarankan kemungkinan hal ini karena pengaruh rasa kenyang dari susu.
Orang yang minum susu akan merasa kenyang dan mengakibatkan mengurangi
makanan berkalori tinggi termasuk makanan utamanya
Susu Membantu Anda Tetap Sehat
Penelitian lain menunjukkan susu bermanfaat bagi ginjal dan penyakit
jantung. Selain itu, dapat membantu mengurangi risiko stroke dan kanker
usus besar. Susu juga memiliki beberapa sifat anti-inflamasi yang dapat
membantu meringankan penderitaan orang-orang dengan penyakit radang
pencernaan. Hal ini berpikir bahwa protein, vitamin D, magnesium dan
kalsium memberikan manfaat kesehatan susu tambahan.
Kesimpulan
Jadi susu jelas memiliki beberapa manfaat yang luar biasa. Pada
kenyataannya, Pedoman Diet untuk Amerika diidentifikasi kalsium, kalium,
magnesium dan vitamin A sebagai “nutrisi keprihatinan” dan telah
merekomendasikan bahwa kita semua minum tiga gelas susu rendah lemak
setiap hari.
Jadi bagaimana kita membuat anak-anak untuk minum susu ketimbang
minuman ringan dan gula jus buah kandungan tinggi? Yang Anda butuhkan
untuk membuat susu menarik adalah memberikan anak-anak Anda rasa susu.
Menyingkirkan orang-orang minuman bersoda hari ini dan mengisi kulkas
Anda dengan susu untuk keluarga tumbuh dan sehat.
sumber : http://manfaatsusu.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar